Aplicación de la programación lineal compacta para la mejora de producción en empresas de pastelería peruanas

Resumen

El presente trabajo está enfocado en realizar la solución óptima con programación lineal de forma compacta acorde a buscar una solución ante las demandas de pasteles que pueda tener una empresa comercial, con el fin de maximizar el beneficio siguiendo un plan y orden adecuado de producción requerida para lograr abaratar costos y tener un mejor control de inventarios. Se basa en un modelo matemático enfocado en el inventario para controlar el producto final y sus existencias que permitan garantizar un flujo efectivo y disminución de costos. El modelo puede representar fielmente un sistema para mejorar la toma de decisiones en casos similares