Impacto de la edición genética mediante CRISPR-CAS9 en la seguridad alimentaria de América Latina

Resumen

La finalidad del presente trabajo es incentivar la utilización de CRISPR-CAS9 en la agricultura peruana. En tal medida, se explica como afecta de manera positiva a nuestra agricultura los siguientes puntos que son: el incremento en el rendimiento de los cultivos, la optimización de los costos de producción, la reducción de agroquímicos, la mejora en el perfil nutricional del grano y la preservación del genoma nativo.