Rengifo Reátegui, K. M., J. E. Espinoza Young, Ynes Moore Carranza, y J. M. Rivera Poma. «Aplicación Del Sistema HACCP En La Industria De producción De Frutos Secos». Revista De Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE, Vol. 8, n.º 24, noviembre de 2024, p. 12, https://ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/306.